Detapaencepa
Un mismo concepto de cocina en dos espacios.
Planta Baja, la parte mas informal del local: Barra larga con taburetes y mezcla de mesas altas y bajas.
Planta Alta, Una zona de mayor tranquilidad e intimidad. El montaje es más clásico, solo mesas bajas con mantel largo de tela, ideal para una cena tranquila o para una comida de negocios.
Los espacios se fusionan gracias a una particular escalera de forja que combina con la bodega cuidadamente seleccionada.
Degustación de Tapas – Menú gastronómico – Carta para celíacos – Venta de Vinos – Cenas maridaje – Cenas para grupos – Menú del día
El Equipo
Somos un grupo de diferentes culturas y orígenes que trabajamos con mismo objetivo: Que disfrutes de la experiencia DETAPAENCEPA.Ver todo el equipo
Nuestro steak tartare funciona bien todo el año, pero es cierto que ahora, con las temperaturas más altas, es especialmente apetecible. Elaborado al momento con solomillo de vaca picado a cuchillo, es el encuentro perfecto entre el recetario clásico y el mejor producto local. Una de esas referencias de la carta que nos gustan particularmente.
#detapaencepa #Vigo #galicia #restaurante #steaktartar
Qué poco se habla de él y cómo nos gusta!
Sanmartiño, San Pedro, Pez de San Pedro, Gallo Pedro, Muxu Martín, Oiarra...
Da igual el nombre que uses, es una de esas joyas que llenan de sabor cualquier guiso y que, con su carne firme y de matices amariscados, es siempre un festival.
#detapaencepa #detapaencepavigo #comerenvigo #disfrutalavida #restaurante #galicia #galiciacalidade #sanmartiño #pezsanpedro #pescado #pescadofresco
Empieza esa temporada en la que las terrazas en Vigo son un lujo.
La ciudad pone el ambiente, nosotros la comida y el vino.
#terraza #detapaencepa #comerenvigo
Empanada
¿A quién no le gusta? Una ración perfecta para compartir, una tapa inmejorable para acompañar un vino o una cerveza, un entrante...
Tan sencilla, tan versátil y tan nuestra.
#detapaencepa #Vigo #comerenvigo #disfrutalavida #restaurante #empanada #dondecomer
Nuestra cocina sólo se pone un límite: la calidad del producto.
A partir de ahí, dejamos que la materia prima nos lleve. Cuando es de calidad sólo hay que entenderla y tener el oficio suficiente como para ejecutar bien lo que mejor le vaya. A veces es una receta tradicional, de sabor casero. Otras, como en este caso, el producto pide que nos vayamos a Asia, con todo el cariño y con toda la delicadeza, para dejar que brille con los acompañamientos justos.
#comerengalicia #Gracias #gastronomía #comerenvigo #SinDescanso #tradicion #galicia #disfrutalavida #foodlover #dondecomer #amamosloquehacemos #Vigo #galiciacalidade #felicidad #buenamesa #grandesclasicos #cocina #españa #celebrando #restaurante
Para asegurar tu reserva, escríbenos con 24 h. de antelación. Te recordamos que el domingo estamos cerrados.
IMPORTANTE: Tu reserva no estará confirmada hasta que nos pongamos en contacto contigo.